今時珍しいレストランらしいレストラン [FOODS]
年末の買い出しに行った流れでランチを食べに行くことにした。
まず行ったのは「蕎麦辰」だったが駐車場が満員で断念、次は「神戸屋」だがここも駐車待ちの車が多くてパス、で結局芦屋川沿いの「ベリーニ」に落ち着いた。スーパーのついでなのでカメラを持ってなかったから写真はない。
さてこの店はもうかなりの歴史だけど、今まで行く機会がなかった。それも不思議なんだけど、案外是非行きなさいとしすすめられたことがなかった。
しかし、長く続いているにはそれなりの理由があるだろうとは思っていた。芦屋というところは案外商売の難しい場所で、つぶれた店は数知れず、最も重視されるのはバリューである。
多少高くともバリューがあれば支持される。しかしバリューのない店は安くてもだめ。
ホテルのレストラン以外で、レストランらしいサービスをしてくれる店は今時珍しい。ここはその数少ない珍しい店だった。
料理は季節の素材を使い、そつなく用意されていて、味も盛り付けも悪くない。ただ、ものすごく素晴らしいかというと、突き抜けたものがあるわけではない。
イタリア料理の店だが、パスタ以外はイタリアンというよりもフレンチ。
けど、良い環境の中で、ちゃんとしたサービスで食事を楽しむというのはたまにはいいものだ。
スーパーのついでに行くのは失礼だったかも。
こういうまともな店がなくならないように、いやもっと増えるようにしたいものだ。
まず行ったのは「蕎麦辰」だったが駐車場が満員で断念、次は「神戸屋」だがここも駐車待ちの車が多くてパス、で結局芦屋川沿いの「ベリーニ」に落ち着いた。スーパーのついでなのでカメラを持ってなかったから写真はない。
さてこの店はもうかなりの歴史だけど、今まで行く機会がなかった。それも不思議なんだけど、案外是非行きなさいとしすすめられたことがなかった。
しかし、長く続いているにはそれなりの理由があるだろうとは思っていた。芦屋というところは案外商売の難しい場所で、つぶれた店は数知れず、最も重視されるのはバリューである。
多少高くともバリューがあれば支持される。しかしバリューのない店は安くてもだめ。
ホテルのレストラン以外で、レストランらしいサービスをしてくれる店は今時珍しい。ここはその数少ない珍しい店だった。
料理は季節の素材を使い、そつなく用意されていて、味も盛り付けも悪くない。ただ、ものすごく素晴らしいかというと、突き抜けたものがあるわけではない。
イタリア料理の店だが、パスタ以外はイタリアンというよりもフレンチ。
けど、良い環境の中で、ちゃんとしたサービスで食事を楽しむというのはたまにはいいものだ。
スーパーのついでに行くのは失礼だったかも。
こういうまともな店がなくならないように、いやもっと増えるようにしたいものだ。
2010-12-29 23:58
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